產品名稱：苯甲酸鈉
CAS：532-32-1
分子式：C7H5NaO2
分子量：122.1214
理化性質：白色或無色正棱形晶體，或白色粉末。相對密度1.44。在空氣中穩(wěn)定，易溶于水，其水溶液的PH 值為8，溶于乙醇。防腐的***適PH 值為2.5~4.0。
存儲：通風干燥處，避免日曬，遠離明火。
用 途：
1.主要用作食品防腐劑，也用于制藥物、染料等。
2.用于醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究，也用作染料中間體、******劑和防腐劑。
3.防腐劑；抗微生物劑。
4.苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外，也可作為飼料的防腐劑。
5.該品用作食品添加劑（防腐劑）、醫(yī)藥工業(yè)的******劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑，也用作香料等有機合成的中間體。
6.用作血清膽紅素試驗的助溶劑、食品添加劑（防腐劑）、醫(yī)藥工業(yè)的******劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑，也用作香料等有機合成的中間體。
包 裝：產品外包裝為紙塑符合袋，內包裝用聚乙烯食品袋，凈重25公斤/袋。
